FLORAISON DES CACAOYERS

Du 15/02/2017 au 31/03/2017

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L’arbre ne donne que très peu de fruit : normalement pour qu’un fruit voit le jour, une fleur femelle doit être obligatoirement fécondée par le pollen d’une fleur male. En général le polen se fixe aux pattes des insectes qui viennent butiner et qui passent d’une fleur à l’autre ou bien avec le vent qui disperse le pollen.

Cela fonctionne pour la plupart des arbres fruitiers, mais pas pour le cacaoyer, le pollen de la fleur du cacaoyer est pâteux. Le vent peut souffler, le pollen reste accroché à la fleur. En général la fleur d'un arbre fruitié fait tout pour attirer les insectes (couleurs vives, aromes), hors celle du cacao est terne et n’a pas d’arôme. Donc il n’y a que quelques moucherons pour tenter l’aventure eten plus ils devront faire vite car les fleurs du cacaoyer ne vivent pas plus de 48 heures.

Sans comter que le cacaoyer ne fournit pas suffisamment de sève pour nourrir tous ces fruits donc une partie va sécher sur l’arbre bien avant d’arriver à maturation.

Donc la floraison est une période très critique pendant laquelle il faut prendre soin des cacaoyers.

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